• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

De keuken van Wendelien

  • Home
  • Over mij
  • WEBWINKEL
  • Workshops

Koekjes

Cranberry kipferl Duitse maantjes

december 12, 2019 by Keuken Leave a Comment

In Duitsland een feestlijk koekje voor de kerstdagen en wij …. wij kunnen het ook makkelijk maken . Bovendien super lekker door de cranberry’s en lust je deze nou echt niet laat ze gewoon weg .

Print

Ingredients

Voor de koekjes

  • 50 gram cranberry's fijn gesneden
  • 200 gram roomboter
  • 3 zakjes vanille suiker
  • 70 gram basterdsuiker
  • 2 eierdooiers
  • 280 gram tarwebloem
  • 100 gram amandelmeel

Instructions

  1. Recept voor +/- 30 stuks van 30 gram deeg

    1. Kneed van alle ingredienten een mooi soepel deeg en verdeel het deeg direct in balletjes van +/- 30 gram . Rol er een mooi rond balletje van en plaats ze op een bord . Is al je deeg op huishoudfolie over je balletjes en plaats het 1 uur in de koelkast .

    2. Verwarmd de oven voor op 175 graden en rol van de balletjes deeg nu mooie rolletjes met aan de uiteinde dunnere puntjes . Buig je deeg voorzichtig tot een maantje en plaats ze op een met bakpapier bekleed bakblik .

    3. Bak je maantjes af in +/- 18 minuten .

    4. Laat de maantjes afkoelen en bestrooi ze met poedersuiker .

Filed Under: Bakken, Kerst, Koekjes Tagged With: Bakken, Kerst, Koekjes

Jan hagel

maart 7, 2019 by Keuken Leave a Comment

Wie kent ze niet de ouderwetse Jan hagel maar ze blijven lekker ….

Read More

Filed Under: Bakken, Koekjes Tagged With: Bakken, Koekjes

Primary Sidebar

Op onze nieuwsbrief abonneren

Controleer je inbox of spammap om je abonnement te bevestigen.

  • E-mailadres
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

De keuken van Wendelien

De keuken van Wendelien

De keuken van Wendelien is ontstaan uit liefde voor koken en vooral brood bakken . Heel veel jaren geleden ben ik begonnen met brood bakken eerst in een broodbakmachine daarna in de oven en nu in een Rofco B40 dit is een speciaal broodoven . Daarnaast bak ik graag iets lekkers aan taart en kook ik graag .

 

Meest recente berichten

  • Romige tomatensoep
  • Terug naar de basis
  • Brood en lekkers bestellen voor vrijdag 18 december en zaterdag 19 december oliebollen

Archief

  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mei 2019
  • april 2019
  • maart 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018

Categorieën

  • Aaardappel
  • Bakken
  • BBQ
  • Brood
  • Diner
  • Hartig
  • High tea
  • Italiaans
  • Kerst
  • Koekjes
  • Lunch
  • Nagerechten
  • ontbijt
  • Oud en Nieuw
  • Ovengerechten
  • Pasta
  • Salade
  • Sinterklaas
  • stoofpotje
  • Taart
  • Workshop
  • Zoet
  • Zoete broodjes

Copyright © 2021 De keuken van Wendelien on the Foodie Pro Theme