Ga jij met kerst er een heel werk van maken of ga je van iets makkelijks iets mooi’s en iets lekkers maken . Meestal staan er met kerst wel stoofperen op tafel wat is dan makkelijker om er ook een dessert van te maken .
Ingredients
- Stoofperen naar eigen recept gekookt
- Kaneel ijs ( ik kocht het bij de Jumbo)
- 250 gram slagroom
- 30 gram basterdsuiker
- 1 flesje caramelsaus
Veder nodig
- spuitzak met spuitmondje
- 1 theelepel kristal suiker
- klein beetje kaneel
Instructions
-
1. Kook de peren naar eigen recept ik kook ze meestal met een flinke scheut port , en kaneel .
2. Laat de peren afkoelen en uitlekken in een vergiet of zeef .
3. Maak de kaneel suiker door de basterdsuiker met een klein beetje kaneel door elkaar te roeren .
4. Klop de slagroom stijf met de suiker plaats het spuitmondje in de spuitzak en schep de slagroom erin . Plaats de spuitzak terug in de koelkast .
5. Maak met het flesje caramel saus een zigzaggend patroon over het bordje niet te snel schenken dan krijg je te dikke strepen .
6. Schep een bolletje ijs op het bord en plaats de stoofperen ernaast .
7. Spuit een toef slagroom ernaast en versier de slagroom nog met een beetje kaneel suiker .
