Lieve mensen vrijdag en zaterdag is het weer bakdag dit blijf zolang het mogelijk is tijdens corona . Op dinsdag is er ook een extra bakdag maar word er alleen brood afgeleverd op bestelling ! Vrijdag en zaterdag kan er ook uiteraard brood besteld worden maar mag u ook altijd even binnen lopen .
Sinds vandaag heb ik buiten een lijn aangegeven van 3 meter om zoveel afstand van mijn deur te houden zodat mensen normaal naar buiten kunnen lopen en mag er slecht 1 persoon binnen . Net zoals vorige week zal al het brood gesneden zijn en verpakt zijn en ook al het lekkers is weer verpakt .
Betalen kan door middel van zelf afrekenen , gepast betalen , overmaken of een tikkie .
Vrijdag 27 maart
Desem zaden 2,75
Desem wit 2, 25
Desem haver 2,50
Desem volkoren 2,25
Desem pompoen pitten en lijnzaad 2,50
Boterkoek met appel 1.50 per punt
Brownie cheesecake 1.50 per stuk
Gevulde koek 1,50 per stuk
Worstenbroodjes 1,25 per stuk
Natuurlijk wil ik zo lang mogelijk blijven doorbakken voor jullie . Dat gaat ook prima de briefjes werken prima 1 persoon binnen en de mensen werken hier prima aan mee en vinden het ook fijn . Er is ook genoeg buitenruimte om even te wachten .
Vrijdag ga ik extra vroeg bakken zodat alles afgekoeld en gesneden is , de koeken en worstenbroodjes allemaal ingepakt zijn voordat de deur open gaat .
Betalen het lieft gepast en anders gewoon even overmaken . Je kan je brood van te voren bestellen dan staat het klaar en grijp je niet mis . Zie je helemaal niet zitten om te komen laat het weten dan breng ik het bij je VOOR de deur kan je het zelf binnen halen en maak je het geld over . Deze service geld overigens alleen voor mensen in de wijk OOSTENDAM !! en een klein stukje Ridderkerk of Hendrik Ido Ambacht in overleg .
Niet besteld OP = OP
Broodmenu voor vrijdag en zaterdag 20 en 21 maart .
Desem volkoren 2.25
Desem zaden 2,75
Desem pompoenpitten en lijnzaad 2,75
Desem havervlokken 2,50
Desem wit 2,25
Worstenbroodjes ( gist ) 1,25 per stuk
Brownie 1,50 per stuk
Gevulde koek in de vorm van een paashaas 1,50 per stuk
Muffin met blauwe bessen 1,50 per stuk
Vrijdag 20 maart en zaterdag 21 maart gaan we weer bakken brood en koek . Geen gebak en taart omdat ik deze niet in kan pakken per stuk en dus nu niet wil verkopen .
Je kan je brood vast bestellen en anders vrijdag langs komen om te kijken wat er nog is .
Dit keer zet ik de prijzen erbij graag zoveel mogelijk gepast betalen .
Omdat ik geen grote ruimte heb vraag ik als er iemand is om heel even buiten te wachten !!!
Ook ga ik deze week de broden wat groter maken op verzoek !!
Desem volkoren 2.25
Desem zaden 2,75
Desem pompoen pitten , lijnzaad 2,75
Desem havervlokken 2,50
Desem wit 2,25
Worstenbroodjes ( gist ) 1,25 per stuk
Brownie 1,50 per stuk
Gevulde koek in de vorm van een paashaas 1.50 per stuk
Muffin blauwe bessen 1,50 per stuk
Beste mensen ,
Het coronavirus daar kunnen we niet meer omheen dus heb ik ook wat wijzigingen .
Morgen ( dinsdag ) is er al een extra bakdag zodat je morgen desem brood na bestelling af kan halen tussen 17.00 uur en 18.00 uur .
Vrijdag bak ik ook weer gewoon desem brood wat ik zal snijden en verpakken voordat de deur van slot gaat . Ook zal ik nog wat lekkers bakken aan koek en brownie wat ook weer per stuk verpakt word .
Mocht ik u tussendoor kunnen helpen met brood of op andere dagen dan de vrijdag wil u het in de avond ophalen laat het weten we zoeken naar een oplossing .
Uiteraard zullen er tot half april ook geen workshops gegeven worden !
Ja het is erg stil geweest de laatste tijd maar ik heb m’n eigen effe op het zuurdesem brood gestort . Sommige mensen hebben hier al volop van kunnen genieten voor andere mensen is het nieuw .
Na mijn eigen ondervindingen dat je van het zuurdesem brood super fit word heb ik ook besloten om geen gist brood meer te bakken en ook zelf niet meer te eten . Alleen op vrijdag af en toe kleine zoete broodjes en worstenbroodjes ( soms kan je niet anders ) deze worden nog wel met gist gebakken . Mijn desem heb ik zelf opgestart en gemaakt en onderhoud ik ook zelf zo is het 100% vertrouwd . Ook het brood word met 100% desem gebakken en kom absoluut geen gist meer aan te pas dus 100% eerlijk brood .
Vrijdag staat er weer een mooie bakdag op het programma met desem brood deze zijn vanaf 8.00 uur s’morgens te verkrijgen en in de loop van de ochtend komen er kleine zoete broodjes , worstenbroodjes en kleine desem broodjes voor de lekkere trek uit de oven niets zo lekker als een vers warm broodje bij de lunch .
Voor de nieuwkomers vrijdag is altijd mijn vaste bakdag en verkoopdag .
Vrijdag 13 maart
Desem met zaden en vlokken
100% volkoren desem brood
Desem met pompoenpitten en lijnzaad
Haver desem brood
Voor de lekkere trek desem broodjes zwarte olijven en cheddar kaas dit broodje word gebakken met bierdesem en bier .
Koffie broodjes ( gist )
Stroopwafel boterkoek
Gevulde koeken
Appelmuffins
Wil je zeker zijn van je brood bestel het dan gewoon en loop anders lekker vrijblijvend binnen .
Mijn woorden zijn Kom Kijk en proef .
Vrijdag 21 februari word er weer gebakken voor deze week op het menu :
* Amandel taart met amandelsiroop .
* Kersen gebakjes op een bodem van sloffende met banketbakkersroom en roomkaas / slagroom en kersen .
*Gevulde koeken 100 % amandelspijs en roomboter .
*Havermout koekjes .
*Diverse soorten brood vers uit de oven .
*Diverse soorten desem brood vers uit de oven .
Vrijdag en dit keer ook Zaterdag gaan we weer heerlijk bakken voor jullie .
Gevulde koeken
Tartelettes
Chipolatataart
Volkoren sesam bolletjes
Licht volkoren vloer brood
Zonnebloem pitten brood
Worstenbroodjes
En nog heel veel ander brood en natuurlijk diverse lekkernijen van chocolade .
Wil je niet mis grijpen .. .. dan kan je van te voren bestellen binnen lopen kan ook altijd er blijf altijd wel iets over .
